^Наверх

Кулинарные рецепты с фотографиями

Готовим дома вкусно и просто

Блины со сметаной

блины со сметаной, рецепт блинов со сметаной

Здравствуйте дорогие читатели сайта  gotovit-vkusno.ru. Сегодня я расскажу вам как приготовить классические блины со сметаной. Наверное, каждый сразу же вспомнил свое детство, точнее каникулы у бабушки :). Горячие блинчики на завтрак, на природе.

Состав:

  1. Яйца – 2шт.
  2. Молоко – 500мл.
  3. Сахар – 1,5ст.л.
  4. Соль – 1 ч. л или меньше.
  5. Сода, погашенная – 1ч. л.
  6. Мука – 1ст.
  7. Сметана.

Приготовление блинов со сметаной:

Блины со сметаной требуют немного терпения. Не в приготовлении массы, а при готовке.  Важно готовить их не отходя от плиты, иначе блинчики могут  сгореть. 

Подогреть молоко, чтобы оно было теплым, не горячим, добавить, яйца соль, сахар (соль с сахаром можно добавить по вкусу). Перемешать венчиком, хорошенечко все растворить.  Добавить погашенную соду, и насыпать просеянной муки. Тщательно перемешать, чтобы не остались комочки.  Разогреть сковородку (сковородка желательно, чтобы была с удобной ручкой), намазать растительным маслом. Налить половником массу посередине, круговыми движениями сковородки, распределить равномерно. Когда нижняя сторона подрумянится или станет золотистого цвета, перевернуть блин на другую сторону.  На широкое блюдце, складываем блины пополам. В конце из нескольких блинчиков сформировываем посередине розочку. Полить сверху сметаной и можно вареньем для сладкоежек. Подавать блины со сметаной желательно сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Если у Вас есть что добавить, буду рада Вашим комментариям! На этом у меня все  по теме «Блины со сметаной«.

Удачи! И до новых встреч на страницах моего блога :).

Ещё один рецепт блинов.

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту:

Поделитесь с друзьями

Читайте также:

4 Комментария “Блины со сметаной”

Оставить комментарий

Подпишитесь!
И получи книгу в подарок "Блюда на каждый день в мультиварке"
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Топ Комментаторов
lena(3)
olesa(3)
zoya(2)
Елена(1)
Марина(1)
Светлана(1)
Ирина(1)
Copyright © 2011 - 2014. Все права защищены. При использовании материалов ссылка на сайт Gotovit-vkusno.ru обязательна!