блины со сметаной, рецепт блинов со сметаной | Кулинарные рецепты с фотографиями

Блины со сметаной

Рецепт блинов со сметанойблины со сметаной, рецепт блинов со сметаной

Здравствуйте дорогие читатели сайта  gotovit-vkusno.ru. Сегодня я расскажу вам как приготовить классические блины со сметаной. Наверное, каждый сразу же вспомнил свое детство. Точнее каникулы у бабушки. Горячие блинчики на завтрак, на природе.

Состав:

Яйца – 2шт.

Молоко – 500мл.

Сахар – 1,5ст.л.

Соль – 1 ч. л или меньше.

Сода, погашенная – 1ч. л.

Мука – 1ст.

Сметана.

Приготовление:

Блины со сметаной требуют немного терпения. Не в приготовлении массы, а при готовке.  Важно готовить их не отходя от плиты, иначе блинчики могут  сгореть. 

Подогреть молоко, чтобы оно было теплым, не горячим, добавить, яйца соль, сахар (соль с сахаром можно добавить по вкусу). Перемешать венчиком, хорошенечко все растворить.  Добавить погашенную соду, и насыпать просеянной муки. Тщательно перемешать, чтобы не остались комочки.  Разогреть сковородку (сковородка желательно, чтобы была с удобной ручкой), намазать растительным маслом. Налить половником массу посередине, круговыми движениями сковородки, распределить равномерно. Когда нижняя сторона подрумянится или станет золотистого цвета, перевернуть блин на другую сторону.  На широкое блюдце, складываем блины пополам. В конце из нескольких блинчиков сформировываем посередине розочку. Полить сверху сметаной и можно вареньем для сладкоежек. Подавать блины со сметаной желательно сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Ещё один рецепт блинов.

Понравилась статья? Раскажите друзьям:

Комментарии (4)

  • Наталья:

    Интересная подача блинов! Как торт! Спасибо за идею!

  • Елена:

    А я обычно блины на кефире готовлю,тоже очень вкусно! А когда на молоке – соду не добавляю.

  • Александр:

    Интересный сайт .Вкусные блины.Спасибо .

  • Elena:

    Блины со сметаной никого не оставят равнодушным! Можно есть на завтрак, обед и ужин. Спасибо, что напомнили про блины!

Комментировать

Обратная связь.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *