Готовить вкусно!

Вкусные рецепты со всего мира

Салат из хека

Ингредиенты: — 400 гр. хека— растительное масло— соль — уксус— сахар— 3 картофелины— 2 яйца— 1 соленый огурец— майонез Способ приготовления: Очистите рыбу, промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Извлеките рыбу из бульона и дайте остыть.Отделите мякоть рыбы…

Карп, начинённый гречкой и грибами

Ингредиенты: — карп — 1-1,2 кг.— гречка — 120 гр.— 8-10 шампиньонов— 1 луковица— растительное масло— соль, перец по вкусу— 3 яйца— мука— сливочное масло Способ приготовления: Очистите и промойте карпа и сделайте надрез у него по спине.Удалите через надрез…

Салат с макаронами и тунцом

Ингредиенты: — Пенне триколоре 100 гр.— Перец сладкий 1 шт.— Огурец свежий 1 шт.— Огурец соленый 2 шт.— Листья салата 1 пучок— Кукуруза 4 ст.л.— Тунец 1 банка— Горчица 1 ч.л.— Натуральный йогурт 3 ст.л.— Сок лимона 1 ст.л.— Соль—…

Карп в кисло-сладкой подливе

Ингредиенты: — карп— луковица— морковь— 0,5 корня петрушки— соль— лавровый листПодлива— 2 стол.лож сливочного масла— 1 стол.лож. муки— 1,5 стак. рыбного бульона— 2 стол.лож томата— 2 стол.лож. изюма— сок лимона по вкусу— сахар по вкусу— зелень Способ приготовления: Очистите небольшого…

Салат «Горбуша под майонезом»

Ингредиенты: — горбуша консервированная — 250 г— сыр плавленый — 100 г— лук репчатый — 100 г— яйцо — 2 шт.— майонез— соль— перец Способ приготовления: Лук мелко покрошить. Горбушу размять вилкой (жидкость слить). Сыр натереть на мелкой терке или…

Хек под кисло-сладким соусом

Ингредиенты: — Хек 4 шт. — Уксус 2 ст.лож.— Морковь1 шт. — Сахар2 ст.лож.— Лук1 шт. — Мука для панировки 4 ст.лож.— Томатная паста 2 ст.лож. — Соль Способ приготовления: Тушки хека вымыть и удалить плавники. Нарезать средними кусочками. Обвалять…

Рулеты из сибасса

Ингредиенты: — сибасс— 4 куска ветчины прошутто— 15 г сливочного масла— 2 стебля шалфея— 1 маракуйя— 2 шт. инжира— соль, перец по вкусу Способ приготовления: Свежую рыбу разделайте на филе, получившиеся два куска положите на доску кожицей вниз, посолите и…

Креветки на шпажках

Ингредиенты: — креветки крупные — 24 шт— белое вино сухое — 2 стакана— растительное масло — 2 ст. ложки— зелень петрушки рубленая — 3 ст. ложки— соус табаско — 2 капли— сок 1 лимона— соль Способ приготовления: Деревянные шпажки замочите…

Заливное из рыбы

Ингредиенты: — 1 кг свежей рыбы— 1 л воды— 1 луковица— по 1 корню петрушки, сельдерея, моркови— соль— черный молотый перец— 40—50 г желатина Способ приготовления: Берем свежую рыбу (судак, карп, щука или любую другую) очищаем, потрошим, промываем и отделяем…

Закуска Коралловые рифы

Ингредиенты: — 4 плавленых сырка— 400 г крабовых палочек— 1 банка крупных маслин без косточек— 200 г грецких орехов— майонез— чеснок – по вкусу— листья салата Способ приготовления: Заморозить плавленые сырки и крабовые палочки. Затем натереть их на крупной терке….