Готовить вкусно!

Вкусные рецепты со всего мира

Из рыбы

Креветки на шпажках

Креветки на шпажках
Ингредиенты:

— креветки крупные — 24 шт
— белое вино сухое — 2 стакана
— растительное масло — 2 ст. ложки
— зелень петрушки рубленая — 3 ст. ложки
— соус табаско — 2 капли
— сок 1 лимона
— соль

Способ приготовления:

Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.
Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско. Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.

smakota.net