Готовить вкусно!

Вкусные рецепты со всего мира

Салаты

Готовим салат «Южный» из помидоров

салат южный

Для того чтобы приготовить салат «Южный» Вам необходимы следующие ингредиенты.

  • помидоры – 500 грамм,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • половинку головки чеснока,
  • орехи грецкие – 100 грамм ядер,
  • растительное масло – половина стакана,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Процесс приготовления.

Для начала мелко рубим чеснок и растираем его с орехами и с солью, чтобы образовалась однородная масса.  Далее моем помидоры, обсушиваем и нарезаем кружочками. Репчатый лук очищаем и нарезаем колечками. Затем выкладываем помидоры в салатницу в один слой, перчим и солим и смазываем ореховой массой. Далее кладем еще один слой помидор, снова перчим и солим и смазываем ореховой массой. Продолжаем выкладывать слои, пока не кончатся помидоры и ореховая масса. После этого выкладываем слой лука.

В конце поливаем салат «Южный» растительным маслом и ставим на время в холодильник, чтобы он как следует, пропитался.

Приятного Аппетита!