Готовить вкусно!

Вкусные рецепты со всего мира

Выпечка

Готовим конфеты из яблок

Готовим конфеты из яблок 

Чтобы приготовить конфеты из яблок нам понадобится:

  • яблоки очищенные и нарезанные – 2,5 стакана,
  • измельченный миндаль – 0,3 стакана,
  • сахар – 0,75 стакана,
  • тертая лимонная цедра – 1 ч. ложка,
  • сахарная пудра,
  • корица.

Процесс приготовления.

Берем и провариваем яблоки примерно в течение 30 минут. Далее остужаем, перекладываем в блендер и измельчаем так, чтобы получилась однородная масса. Затем перекладываем в небольшую кастрюльку яблочное пюре, добавляем сахар и варим на самом слабом огне. Варим до тех пор, пока яблочная масса не загустеет, займет примерно 40 минут. Далее снимаем с огня, добавляем миндаль, цедру лимонную, корицу и все тщательно мешаем.

На противень, смазанный маслом, выкладываем получившуюся массу, слой толщиной в 1,5 см. и замораживаем. Когда масса заморозится, разрезаем ее на кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

Получившиеся конфеты из яблок храним в холодильнике, которые нужно прослоить пергаментом.

Вот и все, не такой и сложный рецепт конфет.